Ingredience (1 porce)
1 mrkev
3 velká rajčata
fazole
cibule
hrnek kukuřice
rostlinný olej
drcený kmín
pepř
jasmínová rýže
Postup:
Nakrájíme cibuli a dáme restovat na pánvičku dozlatova. Nakrájíme dvě velká rajčata a dáme
je do mixéru, kde je rozmixujeme. Následně je přilijeme k orestované cibulce. Přidáme lžičku
kmínu a pepře dle vlastní chuti.
Vedle do kastrólku si dáme vařit nakrájenou mrkev a do jiného rýži.
Nakrájíme si poslední rajče a dáme na pánvičku. Přidáme i kukuřici a fazole.
Až je mrkev měkká, scedíme vodu a přisypeme ke směsi.
Podáváme s jasmínovou rýži pokapanou olivovým olejem.
Ingredients (1 portion)
1 carrot
3 big tomatoes
beans
onion
cup of corn
vegetable oil
grounded cummin
pepper
jasmine rice
Žádné komentáře:
Okomentovat